1/2 jambon délice cru fumé 1,3 kg

Cette belle noix de jambon cru est salée au sel sec puis fumée et séchée dans notre tuyé traditionnel du Haut Doubs, elle développe un goût tout en finesse - à l'image de notre belle montagne - unique et inimitable. Pour réussir cette noix de jambon, nous transformons du Porc Français choisi et travaillé avec le plus grand soin.